Torres en la cocina - Brandada y merluza al pil pil: Próxima emisión: Mié, 1/7 a las 16:53 en RTVE Cocina.
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Torres en la cocina - Brandada y merluza al pil pil
Hoy dos recetas habitualmente elaboradas con bacalao, pero con merluza. La primera es una brandada de merluza y la segunda merluza al pil pil con un fumet de pescado elaborado con los restos de la merluza.
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