Pasta con salsa arrabiata y buey Strogonoff. El invitado José Gordón, propietario del asador El Capricho, nos sorprende con un plato de pasta: pappardelle con salsa Arrabbiata, salsa enojada, por las guindillas o chiles que se usan para cocinarla. Dani García nos enseña como bordar el osobuco de buey con salsa strogonoff.
