Hoy, Como Sapiens se dedica al pan; un producto básico y uno de los primeros alimentos elaborados por el hombre. Además, cocinamos con Paco Roncero, un chef con dos Estrellas Michelin. Y contamos con Irene Villa, Sole Giménez, Tania Llasera, Celia Villalobos y el cocinero Íñigo Urrechu.
