Les saisons de pique-assiette
Annick reçoit le chef Carlo Crisci. Son défi : nous faire aimer deux légumes d'hiver souvent délaissés, la betterave et le topinambour. Au menu du jour : un tartare de betterave et une soupe de topinambour.
Documental Les saisons de pique-assiette. Próxima emisión: Mar, 14/7 a las 10:22 en TV5Monde.
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Les saisons de pique-assiette
Annick reçoit le chef Carlo Crisci. Son défi : nous faire aimer deux légumes d'hiver souvent délaissés, la betterave et le topinambour. Au menu du jour : un tartare de betterave et une soupe de topinambour.
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