Huiles Vegetales : un Marche BouillantMar, 4/8 02:30, TV5Monde · 53 min · DocumentalTournesol, olive ou truffe, les huiles végétales sont devenues incontournables dans nos cuisines. Mais les industriels ont bien senti le filon… quitte à détourner les recettes traditionnelles pour plus de rentabilité.