Gent de la mar - PESCA PROFESSIONAL A ALCÚDIA, PESCA EN FAMÍLIA A PORTOCOLOM I PALES GROELANDESES

Avui, en Pedro Carbonell sortirà a pescar amb en Jordi Climent, jove pescador professional d'Alcúdia. Viuran una intensa jornada de pesca i faran bones captures. En Manolo Barahona compartirà dia de pesca amb en Xavi, gran aficionat a la mar. Gaudiran de sa costa felanitxera en bona companyia. I acabaran dinant a bord d'un menú sorprenent. N'Ana Alonso coneixerà en Toni Garau, que ens mostrarà unes pales groelandeses fetes per ell mateix. Navegarem amb un caiac esquimal pes Port de Sóller i veurem com es fa sa maniobra d'esquimotatge. També aprendrem a cuinar aguiat d'orella de porc amb escamarlans. I coneixerem com s'està fent inventari i un banc de dades des patrimoni marítim de Mallorca.