Tronxos de bleda farcits de sobrassada
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear.
Avui farem cuina d'aprofitarent. Escaldarem els tronxos de bleda i els fregirem farcits de sobrassada enmig. Amb les fulles de la breda en farem una crema.