Porcella farcida
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear.
Avui farcirem una cuixa de porcella amb poma, herbes aromàtiques i boninets de peus de porc. Després l'enfornarem amb una guarnició de moniato.
23'15"
