Cada dia, a IB3 Televisió, en Santi Taura comparteix amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. En el programa d'avui tremparem una coa de vedella amb una mescla d'espècies i l'enfornarem de manera que sembli feta a les brases. Després li prepararem una guarnició a base de verdures.
